みんなのブログ

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H27.5.20 こいのぼり運動会

投稿日:2015年05月28日・・・コメントはまだありません

こんにちわー(^O^)

昼間はだいぶ暑くなりましたね♫*

少し前の話になりますが、5/20に生目の郷こいのぼり運動会が開催されましたー!!

 

赤団と青団に分かれて、

競技スタート!!!!ヽ(^。^)ノ

 

①まずは、玉入れ(^O^)

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皆様真剣です!!\(◎o◎)/

 

②応援合戦☆

大きな声で応援した方が勝ちです!!

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青団の団長は、なぜか女装をしています\(゜ロ\)

しかも、なんだか嬉しそうなのは気のせいでしょうか(/ロ゜)/笑

 

③そしてそしてー魚釣りゲーム☆

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高得点の魚を狙ってね☆

隣の人と糸が絡まないように気を付けて(゜.゜)!!

 

④団長による、飴食い競争☆

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粉の中に紛れている5つの飴を全部見つけた方が勝ちです!

むせ込みながら各団長ともがんばってます☆☆☆

 

今年の優勝は、、、

僅差で青団の勝ちでした(^O^)

優勝の青団には賞状を贈呈しました!!

 

日頃あまり運動されない方も、

いい気分転換になったのではないでしょうか(*^_^*)

終始笑いの絶えないこいのぼり運動会となりました♪

 

 

H27.5.13 肉団子のもち米蒸し作り

投稿日:2015年05月14日・・・コメントはまだありません

こんにちは(^O^)♫

今日は暑いですね(^_^;)

昨日のニュースで今日の最高気温は30度と言っていました(^_^;)

暑いのも納得です。。。

昨日は、月に一度のお料理教室でした☆

今月のメニューは、入居者様からリクエストのあった「肉団子のもち米蒸し」作りです。

その入居者様は、昔、来客がある時によく作っていたそうです(*^_^*)

肉団子のタネを作って、丸めて、水に漬けていたもち米をまんべんなく付けます。

それを蒸し器に入れて20分ほど蒸し、もち米にしっかり火が通ればOKです!!

さてさて、、、お待ちかねの実食タイムー♫

出来立てあつあつをいただきます(^○^)

大きさはマチマチでしたが、とってもおいしかったです!

来月も成功しますようにー☺☆彡

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H27.4.27 イチゴ

投稿日:2015年05月07日・・・コメントはまだありません

こんにちは(^^)/

今日は施設の畑で大事に育てていた苺がようやく食べごろになってきたので

入居者様と一緒に、収穫をしました(*^_^*)

去年の冬頃に植えて、最初は1日1粒程度で失敗かと思いきや、最近では17個収穫できた日もありました♪

さて、来年はいくつ収穫できるでしょうか(^O^)

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H27.4.21 餃子づくり

投稿日:2015年04月27日・・・コメントはまだありません

こんにちは(^○^)♫

こんげつのお料理教室のメニューは「餃子」でした☆

包んで焼くだけ☆、、、ですが、具が多すぎても少なすぎても包み辛くて、

皆様、「むずかしい!!」と苦戦しながらも、60個分を協力して包んでいただきました(*^。^*)

その甲斐もあって、美味しい餃子が沢山できました(^^)/

やっぱり焼きたては美味しいですね(^○^)☆

また来月のお料理教室も美味しい物を作りたいと思います!!

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H27.4.7 お花見

投稿日:2015年04月15日・・・コメントはまだありません

こんにちわ♫

4/7はお花見に行って参りました(^O^)

今年はフローランテ宮崎でチューリップを楽しんでいただきました☆

 

当日はあいにくのお天気。。。

朝から降ったり止んだりの繰り返しで、行先を室内施設に変更することも考えましたが、

何とか天気が持ってくれそうだということで、フローランテに行ってきました(*^_^*)

 

心配していたお天気はというと・・・

曇り空だったものの雨は降らず、ゆっくり園内を見て回ることができました♪

 

昼食はぎょれん丸へ移動してから頂きました!!

新鮮なお刺身と天ぷら、とーっても美味しかったです(^○^)

お客さんが多いのも納得です♡

また来年のお花見もお楽しみに~♫

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H27.3.17 ういろう作り

投稿日:2015年04月06日・・・コメントはまだありません

こんにちは(^O^)

今月のお料理教室では「ういろう」を作りました♪

ういろう作りは初めてでしたが、思ったより簡単に作れるんですねー(^O^)

数種類の粉を混ぜて、蒸して、形を作るだけ♫

いろいろな形のういろうができました!

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H27.3.18 お誕生会

投稿日:2015年03月20日・・・コメントはまだありません

こんにちは(*^_^*)♫

今日は日差しが暖かく、春らしい天気ですね☆

3/18、生目の郷ではお誕生会がありました(^O^)

今月のお誕生会の催しは、二胡の演奏でした♫

二胡とは中国の楽器で、 中国では二胡のことを胡琴(フー・チン)と呼び、

弦が2本であるため二胡(アル・フー)とも呼ばれているそうです。

とても心地よい音色で、ついつい聞き入ってしまいました!

知っている曲の時は合わせて口ずさんでる方もいらっしゃいました(^^♪

トークも笑いありで面白く、楽しい時間を過ごせました!!

ありがとうございました(#^.^#)

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H27.3.12和菓子作り☆

投稿日:2015年03月20日・・・コメントはまだありません

みなさんこんにちは。

春の香りが漂い始めましたね♪花粉症の症状は出ていませんか?

 

今回はお菓子の試作で「うさぎの薯蕷饅頭」と「いちご大福」を作りました!

①「うさぎの薯蕷饅頭」

ホットケーキミックスに山芋を混ぜ、あんこを包み、蒸すだけの簡単レシピです!(^^)!

蒸しあがったら、耳・目を書いて出来上がりです♪♪

②「いちご大福」

白玉粉とお水で生地を作りました!もっちり、柔らかくとってもおいしかったです★☆

まだ利用者さんの口には届いておりませんが・・

お料理教室の時にでも、みなさんと一緒に作れたらいいなと考えています!

 

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H27.2.18 甘露煮・金柑ジャム作り

投稿日:2015年02月20日・・・コメントはまだありません

こんにちは。

体調を崩さず元気に過ごされていますか?

 

先日、金柑ちぎりに行ってきました!ちぎった金柑で、甘露煮・ジャム作りをしました!

まず、甘露煮用とジャム用に金柑を分けて・・

ヘタ・種取り開始です。竹串で種をピンピンと取っていくわけですが、

なかなか根気のいる作業でしたが、協力して行いました~♪

まずはじめに、甘露煮から作っていきました!

鍋に金柑を入れて~砂糖を投入~♪混ぜ混ぜ~グツグツ~~。。完成(^○^!

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結構煮詰めたのですが、皮が固めでした。煮詰める前にお湯で湯がいた方がよかったみたいです。

砂糖をすぐに入れてしまったのも反省点でした・・。

お次はジャムです☆

ジャムは皮をみじん切りにしていき、煮詰めるのですが皮がなかなか柔らかくならず、

ミキサーにかけまた煮詰めました!おいしくなぁ~れ♪と混ぜ混ぜしたら

瓶に詰めて完成です♪ 皮も大分柔らかくなり、利用者さんも召し上がれる程になったので

各施設におすそ分けをしました)^o^(

 

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H27.2.18 いなりずし作り

投稿日:2015年02月19日・・・コメントはまだありません

こんにちは☀

2月18日、生目の郷では料理教室がありました(^^)

先月はノロウイルスの予防対策で、料理教室は中止にしたので

今回が2015年初の料理教室になりました(*^_^*)♡

そんな今日のメニューは『いなりずし』です♪

 

①酢飯を作って、あげを炊きます。

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②それから握っていきます。

(ポイントは三角の部分に沢山ご飯を詰めると綺麗な形の稲荷になるそうです‼‼)

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③沢山出来ました(^○^)

実際は、写真の倍くらいできました♪

美味しそう~♡

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入居者様には「お店を出せるがー☻」と言っていただく程、好評でした‼

今月は大大大成功でしたヽ(^o^)丿


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